Composition
Beurre doux, sucre de canne, sucre glace, miel, œufs entiers, blancs d’œufs, crème liquide 35 %, farine de blé T65, poudre à lever, cacao en poudre, poudre d’amande, huile de pépin de raisin, beurre noisette, chocolat noir 70 %.
Garniture
Ganache chocolat noir (chocolat noir 70 %, crème liquide 35 %).
Allergènes
Gluten, œufs, lait, fruits à coque (amande)._
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs | Pour 100 g | Pour 1 pièce (55 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 442 kcal | 243 kcal |
| Matières grasses | 28,4 g | 15,6 g |
| dont acides gras saturés | 13,2 g | 7,3 g |
| Glucides | 40,8 g | 22,4 g |
| dont sucres | 30,1 g | 16,6 g |
| Protéines | 6,9 g | 3,8 g |
| Sel | 0,11 g | 0,06 g |
